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　　绿茶是完全茶类中最易陈化蜕变的茶。若是须要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度摆布；若是是未开封的茶叶，想保留一年以上，则应放入冷冻室。须要注重的是，从冰箱冷冻室中掏出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度上升至室温后再掏出，不然茶叶易固结氛围中的水份，进而增添茶叶含水量，致使余下的茶叶蜕变。

　　茶是绿茶的再加工茶，含水量高、易蜕变。是以保存时应注重防潮，尽可能寄存于凉爽枯燥、无异味的情况中。

　　红茶与乌龙茶相对绿茶来讲，陈化蜕变较慢，较易储藏。避让光照、低温及有异味的货物，便可较短工夫保留。

　　普洱茶最佳室温保留，放在透风枯燥的处所。由于普洱茶是发酵茶，内中含无益菌种，普洱的口胃半岛体育全站官网、越陈越香的特性便是拜这些酶所赐。酶要发扬感化，须要透风、凉爽、枯燥的情况。