铁观音主产于安溪，属于半发酵乌龙茶，介于未发酵的绿茶与全发酵的红茶之间，其制工作艺难度比力大，几何关头工序依然需求手工职掌，连今朝最早进的主动化茶机都没法胜任，只可由经历富厚的制茶工艺巨匠来拿捏，纵然是分毫之差，都市作用到制品茶的品质。

　　安溪茶机的改良立异，进步了制茶效力，鞭策了茶财产的强大。然则，安溪人大白一个原理：有茶财产，才有茶机行业。不克不及妄想暂时的小利，过度依靠茶机的机能，自觉寻求产量，而轻忽了茶叶的品质，那将侵害到全部涉茶财产。安溪茶机企业运营者也遵守配合的仔肩，他们在建设茶机时，老是以茶本质为重要参考尺度半岛体育全站官网，而后再按照制茶工艺的期间特性，联合当下最适合的产业手艺停止集创办异。