半岛体育全站官方网华夏茶叶畅通协会:2022韶华夏茶叶产销情势报告
发布时间:2023-08-25 19:42:08

  。面临风号浪吼的国际会议情况,华夏兼顾疫情防控与经济成长,微观经济大盘整体不变,经济总量连续夸大,成长质料稳步进步,成长韧性彰显。

  虽然遭到新冠肺炎疫情的连续打击,微观经济情况不甚幻想,但华夏茶财产依靠国际超大墟市范围和连续不变的墟市需要,经过放缓增速、微调构造、削减入口,趁势告终了茶类消磨构造的保养与进级。在新茶饮、花卉茶及茶衍生品等新消磨增加极接连拓展的同时,“围炉煮茶”“宋朝点茶”“相期以茶”等茶文明表象次序递次出现,“华夏传办理茶身手及其相干风俗”进入结合国非遗名录更是为后疫情期间的华夏茶财产夯实了成长底气。

  为连续、公正客观地展现华夏茶财产的发揭示状,助力高质料成长,现颁布《2022韶华夏茶叶产销情势陈述》以下:

  2022年,天下茶叶出产克制干旱等倒霉作用,面积产量根本不变,范围扩大态势获得改变,绿色生态茶园扶植加速,茶叶产物向优良多元标的目的成长,动员农人增收结果光鲜。

  1.茶园面积稳中略增。最近几年来,我国茶园面积增幅稳步收窄,面积自觉扩大趋向已获得改变。据统计,2022年天下茶园面积达4995.40万亩,同比增添99.31万亩,增幅2.03%;采掘茶园面积4539.89万亩,同比增添165.31万亩。此中,跨越300万亩的省分划分是云南、贵州、四川、湖北、福建、湖南。

  2.茶叶产量接连稳增。受夏春季长江流域连续低温干旱作用,部门主产省夏秋茶增产。据统计,2022年天下干毛茶总产量为318.10万t,同比增加10.8万t,增幅3.85%。安徽、江西、山东、河南、广东、广西、海南、云南、陕西减产5%以上,江苏、浙江、湖北、湖南、重庆、贵州均有差别水平增产。

  3. 农业产值连结增加。2022年,天下干毛茶总产值再创汗青新高,到达3180.68亿元,同比增添252.42亿元,增幅8.62%。因为茶叶品格团体良好,加上出产本钱连续增添,动员了干毛茶买卖价钱团体高涨。名优茶与多量茶比率约为7:3,经济效力连续稳增。

  产量方面,绿茶产量185.38万t,红茶48.20万t,黑茶42.63万t,乌龙茶31.13万t,白茶9.45万t,黄茶1.30万t。绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶的产量比率为58.28:15.15:13.40:9.79:2.97:0.41;绿茶在总产量的占比降落,黄茶占比不变,其余茶类占比爬升。

  产值方面,绿茶产值2058.19亿元,总值占比为64.71%;红茶509.47亿元,总值占比为16.02%;黑茶268.56亿元,总值占比为8.44%;乌龙茶254.76亿元,总值占比为8.01%;白茶77.93亿元,总值占比为2.45%;黄茶11.77亿元,总值占比为0.37%。

  整体来看,天气前提对2022年天下茶叶出产的团体作用局限。3月初,湖南、广西部门茶区固然呈现了差别水平干旱,但在中旬跟着降水得以减缓。湖北、湖南、江苏等地茶园在夏春季遭到水灾急急作用,致使夏秋茶产量降落,但质料连续向好,价钱还略有高涨。因为国际抗旱防灾手艺比较老练,各地域响应创办手艺指点组,联合当地现实提议迷信抗旱减灾创议,最大水平保险了茶农好处。

  2022年是抗击新冠肺炎疫情的收官之年。各茶叶主产区当局的首要作法:一是踊跃做好采茶工招募与训练事情,减缓用功缺口;二是深度融会数字化转型,经过收集营销、直播带货等新渠道,制造新消磨场景;三是研判防控情势,当令保养墟市职员办理形式,保证线下买卖有序停止;四是深耕科研立异,助推茶叶出产提质增效。这些行动实在保护了茶农支出的稳步增加,保险了整年茶财产的安稳运转。

  各地加速扶植尺度化的绿色生态茶园,制造绿色低碳茶叶产物和品牌,增进茶财产成长绿色转型。据不完整统计,天下累计建成各种生态茶园350余万亩。

  在华夏茶财产连续向好的同时,一点儿凸起题目仍未有用办理。一是采茶用功本钱连续走高;二是茶园根底举措措施扶植滞后;三是墟市发卖压力增大。

  2022年,华夏茶叶外销墟市连结安稳。据统计,2022韶华夏茶叶外销总量为239.75万吨,增加9.56万吨,比增4.15%;外销总数3395.27亿元,增加275.31亿元,比增8.82%;外销均价为141.62元/kg,比增4.48%。

  2022年,华夏绿茶外销量131.10万吨,占总销量的54.68%;红茶38.13万吨,占总销量的15.90%;黑茶36.44万吨,占总销量的15.20%;乌龙茶24.84万吨,占总销量的10.36%;白茶8.13万吨,占总销量的3.39%;黄茶1.12万吨,占总销量的0.47%。

  在各茶类中,绿茶均价160.99元/公斤,红茶147.97元/公斤,黑茶88.19元/公斤,乌龙茶114.56元/公斤,白茶123.67元/公斤,黄茶126.40元/公斤。黑茶均价在履历了2021年度的猛烈下调后,触底上涨;而白茶均价则呈现了稍微通畅。

  受2022年度环球茶财产情势的作用,华夏入口茶叶较着削减。据华夏海关数据,2022年,华夏入口茶叶量4.14万t,同比削减11.67%;入口额1.47亿美圆,同比削减20.87%;均价3.54美圆/公斤,同比削减4.93%。

  (1)从消磨品类方面看,保守原叶茶的消磨连结不变。绿茶、红茶、乌龙茶还是消费者最爱好的品类。白茶最近几年来完毕了年均两位数的高速增加,年销量与外销额已划分冲破8万t和100亿元,销量占比增幅最迅猛。

  (2)从消磨渠道看,茶叶线上买卖已成为线下消磨墟市的强无力弥补。连锁专卖店、专门买卖墟市、茶社、商超是保守消磨通路。但在疫情三年中,线上买卖成了华夏茶叶畅通的最强无力弥补。据华夏茶叶畅通协会预算,2022韶华夏茶叶线亿元,近三年的年均复合增加率连结在10%以上。

  (3)从消磨人群看,年青态消磨集体已逐步成为墟市主力。跟着年齿、消磨民俗、社会情况的变革,80、90乃至00后对茶的承受度连续走高。在回收茶叶的同时,年青一代经过参加本性化、各类化需要,也在改动着茶产物与茶消磨,构成完善“息争”。年青一代的茶文明与茶消磨渐成支流。

  (1)产物团体供应方面。为满意消磨墟市对华夏茶叶产物多元化、高质料的需要,办理好茶叶供需失衡、质料效力不高档题目,行业龙头企业各产区当局或在最近几年来重视补齐根底短板,建立契合本身成长现实的自立可控、平安高效的财产链供给链,并向茶观光、新茶饮等新消磨供应渠道耽误,获得了较好结果。

  (2)保守茶供应方面。跟着新手艺、新动力不停利用于加工设备上,茶叶加工向绿色、节能、平安、干净标的目的成长,延续化、尺度化加工出产线正向开端数字化功课迈进。今朝,多个茶类尺度化加工出产线已获得普遍利用,使咀嚼品格和卫生品格均获得晋升,也保险了新味道、新包装的连续研发。

  (3)新消磨供应方面。以喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、茶颜悦色等为代表的旧式茶饮融入群众糊口,安康、时髦、交际的属性让旧式茶饮成为墟市的骄子。

  (4)茶文明供应方面。2022年,茶文明热门事务不停,遭到各界遍及存眷。与此同时,跟着后疫情期间的消磨需要,茶旅融会的程序逐步加速。各地存身生态茶园根底,鼎力鞭策茶文明财产的高品格、各类化进级,深挖本地保守茶文明、非遗文明、赤色文明,制造茶旅佳构,增进转型成长,以茶促旅、以旅兴茶,茶旅融合、康养联合,耽误财产链,进步茶产物附带值,进而助力茶农增收。

  2022年,受汇率颠簸及疫情频频的作用,华夏茶叶出口3显现出“量增价跌总数减”的态势。据华夏海关统计半岛体育全站官方网,2022年1**月,华夏茶叶出口3总量37.52万吨,同比增加1.6%,再创汗青新高;出口3额20.82亿美圆,同比削减9.42%;均价5.55美圆/公斤,同比削减10.77%。

  团体来看,绿茶还是我国茶叶出口3劣势品类,出口3量额均占较重,划分为83.65%与66.93%。在出口3量方面,除普洱茶连续降落(降幅11.94%)外,其他品类茶叶出口3量均有差别水平增加;此中,增幅最高的是红茶,到达了12.33%。在出口3额方面,完全品类均有降落;此中,黑茶与普洱茶降幅最为较着,划分为43.96%与42.54%。出口3均价方面,普洱茶单价最高,为15.9美圆/公斤;但各茶类均价全数下调;此中,黑茶降幅最大,达44.99%。

  整体可见,量增额减的首要缘由:一是海运脚用大幅降落;二是附带值低的大包装材料茶出口3量回升,小包装茶削减;三是向欠蓬勃国度及地域出口3的茶叶量增添,拉低了均匀单价;四是西北亚和华夏香港地域出口3的低价茶大幅降落。

  (一)连续鞭策茶财产绿色转型。在有用掌握茶园面积范围性扩大的同时,应抢抓“双碳”时机,在手艺系统集创办异与树模推行方面下工夫。在精致茶加产业范畴,要实行周全节省计谋,成长绿色低碳财产,提倡绿色消磨,太过包装,增进茶叶消磨提质增量。在手艺拼配方面,应要点存眷入口材料茶手艺目标。

  (二)以数字经济增进财产成长。应踊跃拓展融会立异的数字经济新渠道、新形式、新业态,撑持茶企数字化转型、制造数智化工场,并依靠数字化手腕晋升当局、行业构造对茶财产的带领力,高效推动茶业数字经济与实体经济融会成长。

  (三)以文明办事增进消磨回复。在供应侧,要掌控好保守与立异、品饮与安康、尺度化与本性化、大众品牌与企业品牌的干系。在需要侧,要做好消磨推行勾当,提振全民消磨决定信念,要重视培养新式消磨进级,推行绿色品格消磨。捉住生齿盈余转折为人材盈余的窗口期,推动消磨的提档进级。

  (四)晋升茶财产环球设置装备摆设才能。筑牢优良茶材料根底,立异进级加工手艺,对标国际会议尺度及相干手艺哀求,严把商品格料关;发扬华夏茶的品类劣势,制造本性化定制新需要,做好茶产物墟市资本的环球设置装备摆设;对峙实行“请进入,走进来”计谋,介入或主理国际会议高端茶事勾当;摸索联手在外洋开设“茶驿站”等拥有华夏特点的茶体会店和连锁店;经过大数据、互联网、区块链等数字科技手腕助推茶叶国际会议商业成长。