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　　有读者指日向本报旧事热线爆料：“温州开出多家黑茶发卖店，有金花的黑茶价钱每千克动辄上万元。履历了2006年、2007年普洱茶被爆炒的温州，此次是不是还将履历另一轮黑茶投资热。”

　　据春山秋水茶叶无限公司总司理王捷先容，黑茶实在不是个新名词，温州人常喝的普洱茶便是黑茶的一种，属于云南黑茶。除云南黑茶之外，依照地区散布，黑茶另有湖南黑茶、四川黑茶、湖北黑茶等。

　　“网上说的黑茶，精确地说应当是湖南黑茶，由于只要湖南安化黑茶才智发金花。”王捷从茶筐里拿出一小块安化黑茶，用茶锥悄悄撬开，只见黑褐色的茶叶上，稀稀拉拉散布着良多小点，用缩小镜看，才智看出是金的颗粒：“这便是传奇中的金花。”

　　王捷先容，金花实际上是一种无益菌，大名为“冠突散囊菌”，俗称“金花”。这类菌拥有必定的降脂降压、调理糖类代谢等保健成果，是以长着“金花”的黑茶，价钱要比通俗黑茶超过很多。

　　郊区江南茶市泰龙茶轩从2009年开端兼营安化黑茶。该店司理谢德迎说：“这几年喝安化黑茶的温州人愈来愈多，很多茶客都是从喝普洱茶渐渐转变过去的。有金花的黑茶跟不金花的黑茶比，零售价钱每斤约贵一两百元。”

　　黑茶的加工都颠末完结、揉捻、渥堆（发酵）、枯燥等几个进程，进而构成宁可他茶类不一样的怪异品德，黑茶类产物遍及可以或许持久保留，并且有越陈越香的品德。据领会，黑茶消费者首要会合在中高支出生产阶级。

　　春山秋水茶叶无限公司总司理王捷说，和普洱茶一律，安化黑茶为温州人承受的一个主要缘由是拥有保健成果。原是是：一方面它的保健成果比力凸起；另外一方面，这个茶价位不像金骏眉、大红袍那末高，早晨也能够喝，不会喝了茶睡不着。

　　有茶商先容，黑茶是一种摄生保健茶，喝了可助消化半岛体育全站官方网站。之前首要在南方发卖，南方人吃肉食较多，而黑茶能够消食刮油，是减肥的杰出援助品。

　　据称，黑茶价钱每一年都在回升。不外有人以为，投资黑茶，应当连结感性，别重蹈昔时炒作普洱茶的复辙。

　　有人说，昔时普洱茶能越炒越火，越卖越贵，其广为传奇的保健成果，就在进而上起到了挑拨离间的感化。

　　2006年、2007年，天下炒作普洱茶，普洱茶价钱一个晚上之间下跌一倍，很多温州人自觉跟进，参预巨资炒作普洱茶。王捷说，其时他一个伴侣腾出厂房蕴藏普洱茶，但到了2007年，价钱跌到本钱也收不回。

　　实在，像如许被套牢的普洱茶投资者另有很多。王捷流露，此刻温州另有极少茶庄店东有很多普洱茶放在广州货仓里，这几年渐渐在消化。

　　对今朝刮起的“黑茶风”。有着十几年种茶、制茶履历的乐清能仁茶理事长林义春提示：黑茶出产发酵的卫生前提很主要，并且贮存茶叶很是讲求，如果保留欠好，轻易发生霉变。

　　对黑茶的保健成果。林义春以为，黑茶毕竟是一种饮品,像种种茶一律,因含有茶多酚、氨基酸、茶多糖等元素，不克不及否认它拥有必定的保健功效，然则这类功效是一丝一毫的。黑茶首要感化在于抗清淡，没需要过度强调它的保健成果。

　　有媒介报导：老手指出，在我国相干研讨中，普洱茶、黑茶等保健成果仅在白鼠身上获得考证，还没在人类临床尝试中获得论证。

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