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　　庄长强，六妙白茶股分局限公司董事长，天下茶叶尺度化手艺委员会白茶事情组组员，福建省茶财产尺度化手艺委员会委员，福鼎市茶业协会监事长。他介入拟定了《紧压白茶》国度尺度、《白茶仓储范例》整体尺度、《福建省茶庄园扶植》尺度，为推动福鼎白茶财产尺度化扶植，助力福鼎白茶财产的安康成长做出了孝敬。

　　2017年1月，六妙白茶股分局限公司开办的“畲村白茶社”落户华夏扶贫第一村赤溪村，助力精确扶贫。2018年12月，华夏首派别字化聪明白茶窖——华夏白茶窖在六妙白茶庄园完工。十多年来，公司及招牌“六妙”前后被认定为“华夏闻名招牌”、“国度级守条约重信誉企业”、“福建省农业财产化省级重心龙头企业”、“华夏茶叶行业分析气力百强企业”、“华夏茶业十佳生长型企业”、“华夏茶叶连锁加盟十强企业”、“财产扶贫树模企业”、“2015年意大利米兰世博会金骆驼奖”等。

　　“署名，封藏，盖章———起缸、进窖!”2018年12月22日，恰逢冬至，“华夏白茶窖”开窖典礼暨2018封藏大典在福建省福鼎市举行。来自天下各地的近百位茶叶经销商、白茶快乐喜爱者配合见证了这无意刻的到来。编号为“001”的开窖忧虑茶饼，终究的公益竞拍成交价钱高达15万元，该金钱全数捐奉送有着“华夏扶贫第一村”之称的福鼎市赤溪村。

　　据领会，华夏白茶窖位于北纬27度，福鼎白茶黄金带焦点产区的六妙白茶庄园，即“福鼎暴露”和“福鼎大毫”的初始发源地颔首镇大坪村，这是第一个由“法国波尔多酒窖”观点演化而来的天然干仓观念的原产地尺度白茶窖。今朝，茶窖窖藏面积2万多平方米，可窖藏白茶3千多吨。

　　华夏白茶窖的起用和华夏白茶定制中间的停业是倾覆白茶行业的一种立异营销形式，付与白茶以金融属性，构成一整套美满的定务。这类发卖形式在茶叶不颠末畅通的环境下就完成了商品买卖，已经推出便遭到追捧，勾当当天就成交近万万元。如许一个在茶叶发卖中看似天方夜谭的小说来自福鼎市白茶领军企业的后来居上六妙白茶股分局限公司，而缔造这一传奇的便是六妙白茶股分局限公司董事长庄长强。

　　白茶是华夏六大茶系之一，有着“白如云、绿如梦、洁如雪、香如兰”的佳誉。福鼎是华夏白茶焦点产区，素有“天下白茶在华夏，华夏白茶在福鼎”之说。庄长强的故乡便是福鼎白茶的焦点产区，在庄长强的追念中从娃娃时间就在茶园里顽耍。而他长大后的奇迹履历也大多和茶相关。

　　韶光倒回二十几年前，庄长强在黑龙江立业，涉足茶叶行业，从做花茶开端，赤手起身。凭仗着辛苦和汗水，他在黑龙江茶墟市站稳了脚根。思索到黑龙江茶墟市空间局限，为了寻求更大的成长，2002年，庄长强单身到达重庆，试图在这边开拓另外一派六合，却苦于不符合的名目。一日半岛体育全站官方网站，偶尔间翻阅杂志时，他发觉了一个商机，“将枕囊入上好茶叶，便可高枕而卧……”因而，庄长强决然回到故乡开端了本人的立业方案——开拓茶枕墟市，创办了福鼎市亲情树商业局限公司，推出第一代茶枕产物。

　　“一开端对茶枕布满了决定信念，把一起的资本都进入到茶枕的研发和建造中，没料到墟市反映十分淡漠，大师都很难承受如许的产物。”回想起现在的立业，庄长强说，即使如斯，他仍是没想过抛却，咬牙对峙。几十万元的产物不克不及空置在货仓。因而，庄长强宁可团队结合相干部分睁开了周全的墟市调研和迷信论证，找准题目，从产物研发到营销推行，做了一系列进级改良。

　　皇天不负故意人，“非典”以后人们对安康的警省为茶枕的成长带来了春风。2004年，茶枕工坊接踵推出了第二代、第三代茶枕产物，并开端了范围化出产，茶枕工坊系列产物在天下各地的茶叶店一炮而红。

　　但此时，茶枕发卖还不过节制于茶叶店这繁多渠道。偶尔经过一家礼物公司的定单，庄长强领会到礼操行业，发觉了一个更适合茶枕发卖的渠道——礼物。2005年，他第一次加入北京礼物展，正式投入礼操行业。茶枕的高附带值，本身新、奇、特的合作力和对礼物特征的符合性，遭到了礼物经销商的存眷，各地的署理商纷沓携着。同庚，庄长强在北京创办了天下营销中间，开端了天下经销收集的扶植，茶枕工坊系列产物在墟市上遭到了热捧。庄长强的茶枕工坊也被誉为“中华茶枕第一家”。

　　茶为国饮。几千年的传承，华夏人已养他成杰出的吃茶品茗风俗。跟着人们糊口程度的日趋进步，愈发正视摄生保健，吃茶品茗同样成为了一种群众时髦，特别是高品性茶产物广受墟市喜爱。对准了庞大的墟市容量与广漠的远景，庄长强又把眼光投到了故乡特产——福鼎白茶身上。

　　福鼎市背景内地，境内竹林密布，杉树挺立，生态情况杰出，天气前提十分合适茶树发展。行为白茶的主产区，福鼎公共千百年来有着种茶制茶的守旧。这边整年无霜期280天以上，年均匀气温19.7度，年均降水量1600毫米，土层肥厚且多为酸性黄壤、红壤相间，晨昏时云雾围绕、中午又日照富足，产出的茶叶拥有发展速度慢、抽芽迟、品性佳等特性。恰是鉴于对故乡的领会，庄长强决议成立本人的茶叶基地，回籍制造属于本人的茶叶品牌。

　　2006年，庄长强将本来的公司改名为福建省天丰源茶财产局限公司。2011年，建立“六妙白茶”品牌。2013年，为进一步制造福鼎白茶的宣扬平台、鞭策“茶旅”成长，天丰源鉴戒“庄园”的观点，在颔首镇大坪村基地建起了一座占地321亩，外型古朴的“六妙白茶庄园”，其包罗含2万多平方米的萎凋房和1万多平方米的原产地窖藏白茶窖。庄园进口处可能看到“华夏白茶谷”主旨广场花园，进口广场的池塘上设有一个庞大地球仪，下面标着北纬27度，这一怪异的地舆职位让茶叶在停止天然萎凋的时间，可能享福到最好的阳光光照和温度。同时，庄园四周的茶山还遍植着数万株的樱花、桃花、梅花、木樨等花木，构成了“一年四时有花看”的斑斓气象。

　　庄长强捉住了福鼎白茶成长的大好机会，凭仗着得天独厚的超过对方的有利形势凯旋转型，努力于福鼎白茶的莳植与出产。庄长强对峙，每款“六妙白茶”都严守60小时纯日光萎凋，使茶芽天然迟缓地变革，既不粉碎酶的活性，又不增进氧化感化，最大化保存了茶鲜叶中活性酶和多酚类无益物资，构成毫香闪现、味道鲜爽、回甘性强的特别品性。“六妙白茶”一上市，便遭到了泛博加盟商的推许，脱销墟市，2013年12月被认定为“福建省闻名招牌”，2014年9月获“华夏闻名招牌”称谓。

　　据庄长强先容，“庄园计划扶植焦点名目：天下名茶种类园、天下茶博文明园、白茶主旨旅社、华夏白茶窖、华夏茶酒肆、华夏白茶研讨院、华夏茶艺文明馆、华夏茶餐等复合型多功效财产举措措施。他努力于把六妙白茶庄园打形成为集白茶莳植采摘、出产加工、建造体会、品牌营销、讲授科研、文明传布、观光参观于一体的佳构生态庄园，创始茶旅、校企、村企相联合的经营新形式。

　　庄长强长期秉承茶人之心，把传承福鼎白茶守旧建造身手、鞭策福鼎白茶财产成长、完成村落复兴行为本人的任务，专心进修茶树种类的生物特征、种苗培养和病虫害防治等常识手艺，满身心肠进入到茶叶莳植、出产、加工、手艺研发等事情中去。2016年8月，庄长强被列为“第一批福鼎市非物资文明遗产‘福鼎白茶建造身手’名目代表性传承人”。

　　为了进步产量，做大企业，庄长强还引进进步前辈的半板滞化和板滞化制茶装备，在担当守旧工艺的根底长进行手艺立异，即包管了茶叶品性又完成了范围化出产。同时，成立尺度化出产、尺度化办理轨制，并落实到现实出产中，完成了光鲜的经济效率和社会效率。在他的率领下，公司不停对峙自立研发和立异，前后取得茶芯枕头专利、紧压茶模具专利、半主动紧压茶装备装配专利、压抑茶饼的装配及掌握方式、白茶萎凋大棚及萎凋方式发现专利等多项适用型专利，大大晋升了出产效力和产物品性的可控性。

　　多年来，在庄长强的不懈尽力下，公司范围不停成长强大。2017年1月，公司改制改名为六妙白茶股分局限公司，备案本钱5666万，构成了集基地、研发、出产、仓储、营销、品牌、文明观光于一体的茶财产链团体化公司。位于六妙白茶庄园的出产基地，建有海内初创的干净尺度化地木板日光萎凋大棚30000平方米，日晒墨绿60000斤，2015年创“竹笾日晒福鼎白茶”吉尼斯天下记载。出产基地同时具有契合国度良好质地办理范例的GMP干净化尺度车间6000平方米，年出产量2000吨，仓储面积30000平方米，仓储寄存量可达8000吨。

　　行为福鼎白茶龙头企业的企业主，庄长强一向把食物平安职守放在首位，在产物性地系统和茶叶食物泉源办理上严把质地关，率领团队在出产实践中不停进修、不停探索、不停改良，建立从茶园到茶杯的周全质地平安防备网。2018年11月，公司与华夏公共财富保障股分局限公司告竣互助，给福鼎白茶农产物上保障，为质地平安再添保证。庄长强提议，“咱们企业的任务便是为消费者制造一杯苍生安心的品性好茶，品性是咱们六妙永久寻求的目的”。“六妙白茶”以其高尺度的品性博得了泛博茶友的承认，在天下高端白茶墟市销量位居前线，多年来在国表里评选中也屡获大奖。

　　“小小一派树叶，赡养一方人”。当日的福鼎白茶已成为触及福鼎三分之二生齿的“全民财产”，成为打好精确脱贫攻坚战的关头性财产，成为实行村落复兴计谋的支撑性财产。

　　福鼎市颔首镇大坪村村民老翁向尔子先容了本人糊口的变革。老翁说，本来他在外埠打工，除没法赐顾帮衬家庭外，农活儿更是得空统筹。自六妙白茶股分局限公司落户村里后，全村的墨绿都由该公司购买，村民还可能到公司事情，在家门口就可以挣钱，农活儿、打工两不误，一年上去也有不错的支出，糊口是超出越好。

　　老翁说本人有两亩茶园，除采茶季在本人的茶园里干活儿外，采茶季一过又会到六妙白茶公司打工，成为一位“下班族”，每个月最少有3500元支出。“如许的糊口，之前那边敢想。”老翁说，旧日的大坪村虽有得天独厚的天然资本和茶园，却因地处偏僻、交通未便，成长受限，是福鼎市扶贫重心村。

　　2009年，凭仗“好山好水种好茶”的天然资本超过对方的有利形势，大坪村的4600亩茶园成为六妙白茶公司的出产和培养基地。跟着企业的成长强大，村企配合摸索“企业+村+基地+庄家”的扶贫形式，经过茶园基地、公司扶植，完成地皮、茶园流转、茶叶包销，办理村民工作题目，启发农人增收。2018年，大坪村人均支出达两万多元，村团体支出达十多万元，本年村财务支出无望增加一倍。

　　庄长强报告尔子，行为落户大坪村的企业，可以或许启发本地大众增收致富是他们的职守和经受。跟着企业的不停成长，还将继承深入互助形式，尽力搭建财产成长平台，办事村落复兴，完成互利双赢。

　　走进六妙白茶公司茶叶挑选车间，可能看到茶叶半制品经过主动传递流水线被传输到各事情台，工人恰逢详尽地挑选着黄片粗叶。企业担任人透露表现，车间流水线上功课的工人都是本地村民，至多时有200多名村民在公司务工。该担任人说：“只需村民情愿，或能到公司务工，而后按照村民把握的休息妙技放置适合的事情岗亭。

　　本年以后，福鼎白茶的品牌效力越发突显，白茶墟市行情连续向好。凭仗着六妙白茶庄园的基地超过对方的有利形势，大坪村的茶叶非常脱销。自春茶开拓于今，大坪村村民的支出少则一两万元、多则十多万元，与客岁同期比拟增收30%。

　　2017年1月，在庄长强的率领下，六妙与华夏扶贫第一村——赤溪村结对共建，依照“以企带村、村企互动、共建共赢”的思绪，创办福建省福鼎赤溪生态财产成长局限公司，成立“畲村白茶”。此中，六妙占股80%，村团体占股20%，经过村企共建形式，为赤溪村缔造了工作岗亭，拓宽了村财增收渠道；每发售一饼茶，就捐献一元爱心基金用于帮扶孤寡白叟与坚苦门生、大众等；公司还屡次机关公益拍卖勾当，将所得善款捐献于赤溪村，用于村容村貌扶植。2017年，赤溪村团体从“畲村白茶”的成本平分红25万元，2018年分成29万元。庄长强实在地把茶财产成长与赤溪村脱贫致富事情联合起来，慢慢完成以财产增进精确脱贫，以立业带开工作，以多元运营促增收的成长格式，联合斑斓村落扶植，为“兴茶惠民”摸索出一条极新的精确扶贫路，完成了一派树叶带富一方苍生的美妙愿景。

　　在白茶行业做的热火朝天的时间，墟市合作愈来愈大，这时候，庄长强又提议了新的观点“私家定制”。这个观点的提议和经营让六妙尝到了另外一个苦头。

　　白茶定制是指为缺少茶园基地、加工工场和计算团队的企业或工商个别，供给产物性料、出产加工、品牌受权、包装计算、出产允许及营销观念等一整套美满的定务。

　　六妙制造的首家“华夏白茶定制中间”于2017年3月创办，该中间分为三层，每层设有不一样的定制形式。一层，私家白茶定制，定制本性化专属喜茶、礼茶。二层，品牌白茶定制，专为企业、个别工商户定制私版白茶，量身制造专属赢余名目计划。三层，梅相靖巨匠白茶定制，由国度级非物资文明遗产名目“福鼎白茶建造身手”代表性传承人——梅相靖巨匠全程监制，专为董事长级此外小我制造高端创意私藏茶。

　　“咱们的定制包罗茶叶定制、礼物定制、藏茶定制。可由客户菜单式自在取舍质料、定制模具、专版包装，量身制造专属白茶产物。数百款制品计算案例、几十款茶饼模具可供取舍，满意本性化须要，十分受群众接待。乃至有营销配套和私家茶园、私家茶窖、茶文明、茶观光等崭新进级特点办事。”据庄长强先容，自从推出了定制形式，“六妙白茶”的泰半发卖额均来自定制定单，可能说定制形式撑起了六妙的半壁山河。

　　《闽茶曲》有云“雨前虽好但嫌新，火气未除莫接唇。藏得深红三倍价，家家虚伪隔年陈”。福鼎白茶极富保藏代价，“一年茶、三年藏、七年宝”的看法已不得人心，但藏茶对窖藏情况哀求极为严酷。《茶解》记录“茶喜蒻叶而畏香药；喜清冷而恶蒸郁，喜清独而忌香臭；茶性淫易于染着，区论腥秽有气之物，不得与之近，即名香亦不宜相襟”。

　　早在2013年，六妙白茶庄园就建有1万多平方米的原产地窖藏白茶窖。“六妙庄园窖藏是海内初创，咱们鉴戒法国波尔多庄园酒窖观点而演化来的天然干仓观念，联合白茶仓储的哀求与特性，建立了专门化的茶窖来贮存茶叶。”庄长强先容，茶窖一年四时温湿度根本恒定，温度在22℃至23℃，阴暗气候候湿润，室内还会开抽湿器连结室内枯燥，以包管茶叶蕴藏的最好情况目标。

　　跟着党的十九大对于收集强国、数字华夏、聪明社会的计谋摆设，“数字农业”行为一种新经济形状，未然成为环球新一轮财产合作的制高点。庄长强熟悉到，茶业行为我国的守旧农产物，想要取得可连续性成长，其产物开辟和营销形式也必需顺应新常态，要充实使用“数字音讯”的新思绪，增进财产间的毗连与融会。

　　颠末留心孕育与持久规画，公司于2018年12月完工了华夏首派别字化聪明白茶窖——华夏白茶窖。华夏白茶窖严酷依照白茶仓储尺度留心计算，采取智能专门化的生态仓储办理体例，严守迷信窖藏尺度——避光、恒温恒湿、透风枯燥、高度干净无异味，实施二十四小时云平台监控，为白茶的天然陈化保驾护航。聪明白茶窖平台以华夏白茶窖为引擎重构财产链，针对福鼎白茶财产链供给侧停止数字化进级革新，以白茶的供给侧办事为焦点，以高畅通、保增值、扩外助的目的，成立起承品控、转合畅通与生产症结的聪明茶窖系统，为白茶的新零卖买卖供给营销渠道和金融对象的手艺撑持，以完成聪明茶窖的白茶财产办理进级。

　　“华夏白茶窖遵守真实原产地窖藏的平台运营观念，建立‘新茶预定+云仓储+茶金融+商城买卖’配合窖藏办事，缔造了白茶买卖的新体例，给茶友带来了崭新的藏茶体会。茶窖采取‘一饼•一号•一茶•一票，一箱•一缸•一仓•一窖’的形式，依托迷信化办理数据支持，包管了存茶户主的音讯平安。”庄长强先容，今朝已有良多茶友在华夏白茶窖开放了藏茶之旅，华夏白茶窖行为尺度化白茶窖藏树模基地，也吸收了天下各地的茶友、茶商前来调研考查。

　　华夏有句鄙谚：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。看来，茶早已成为华夏的文明标识。自唐代中世，陆羽实现了全天下第一册相关茶叶的著述《茶经》以后，吃茶品茗习尚广泛五湖四海，上自帝王公卿，下至平民走狗，莫不嗜茶。在十七世纪初，华夏茶传入欧洲，并逐步成为英国贵族社会的一种时髦。究竟上，除饮用外，茶的药劳累效更是汗青悠长。

　　“福鼎之境，云生雾长，承六合之灵气，撷万物之精髓，沿江河之反转展转，顺山脉之升沉，聚云雾之白茶……今敬茶于斯地，佳茗奉送，或农或商，皆得饥寒交迫，感天之恩，念地之泽，颂乱世之治，彰六合厚恩，庆故国繁华 。”在婉转的敬茶辞中，福鼎白茶焦点产区的制茶企业和茶农代表向眼前的青山绿水和前辈传承的茶山茶园还礼。

　　“十里苍苍色，一嗅茶氤香。是福鼎公共祖祖辈辈庇护好的青山绿水成绩了品性上等的白茶，而前辈传承的制茶工艺和种茶守旧又将绿水青山转动为金山银山，咱们但愿经过白茶文明的制造，凝集茶人对茶财产的信心和蔼力，建立起‘绿色成长，质地兴茶’的茶业观念。助力村落复兴、茶旅融会，增进农人增收致富，完成‘点绿成金’。” 庄长强对尔子说。

　　“好山好水出好茶，到达福鼎以后，才真实了解这个处所为何会出好茶。福鼎白茶不但是一种产物，更是一种文明，让我追念非常深入。”闻名作者刘醒龙在观赏了六妙白茶庄园后说。

　　福鼎白茶为华夏六大茶系中独一采取原始工艺、守旧手工、不炒不揉、阳光萎凋、天然枯燥建造而成的茶类。固然白茶制工作艺轻易，普通只要萎凋和枯燥两道工序，但决议白茶品性的关头就在于制茶徒弟对阳光和工夫时机的掌控。所谓小道至简，只要满身心进入制茶奇迹，并对茶的习惯和本地的天气、温度、湿度管窥蠡测的人，才调把握此中的精华。

　　“六者顺也，妙者奇也，六妙者顺六合而建奇功。”庄长强向尔子谈起了贰心中的六妙文明。他说，只要品性包管了才调谈得上文明，六妙将长期对峙高尺度、严哀求，严守质地平安防地，不停晋升茶叶绿色加工的才能与程度。

　　“从茶园的基地化办理到茶树病虫害绿色防控，从墨绿的实名制挂号买卖到茶叶的农残检测，从干净化晒茶场、加工到实行一品一码防伪溯源招牌，周全建立从茶园到茶杯的质地平安防备网，苦守福鼎白茶质地关，为消费者制造真实安心的品性好茶。” 庄长强布满决定信念的说。