本报讯（民族时报全媒介尔子 周羽） 2020年1月12日，普洱市当局在昆明进行普洱茶十项尺度暨品牌扶植音信宣告会，先容了普洱市普洱茶十项尺度的拟定环境。

　　美满的尺度化系统是晋升产物本质的根底、是告竣可究查的条件，也是奉行品牌化的保证。据领会，今朝，国度层面的普洱茶尺度唯一2008年宣告的《地舆标记产物 普洱茶》1项，尚不具有全进程范例尺度化引颈。依照地区尺度、行业尺度高于国度尺度的思绪，普洱市对症下药，彰显特点，迷信研讨拟定了“普洱市普洱茶十项尺度”，以尺度化手艺手腕归纳提取了普洱茶莳植、加工、感官审评等方面的推行经历和立异功效，建立由根底尺度、产地情况与举措措施装备、种苗、莳植、加工、平安卫生、产物、检测、包装标记、储存输送、质料掌握等方面构成的普洱市普洱茶尺度系统，涵盖了从种子到杯子的全豹关键质料办理要求。

　　这次普洱市宣告的普洱茶十项尺度包罗“七项处所尺度”和“三项整体尺度”。“七项处所尺度”是：《生态茶园（Ⅰ类）普洱茶质料掌握手艺范例》《生态茶园（Ⅱ类）普洱茶质料掌握手艺范例》《普洱茶储存手艺范例》《普洱茶生态茶园（Ⅰ类）扶植及办理范例》《普洱茶生态茶园（Ⅱ类）扶植及办理范例》《种植型古茶树及古茶园管护范例》《普洱茶加工手艺规程》。“三项普洱茶整体尺度”是：《普洱茶感官审评方式》《普洱茶冲泡方式》《仿古茶园扶植手艺范例》半岛体育全站官方网站。十项尺度具体涵盖了莳植、出产、仓储等全豹关键。

　　在普洱茶十项尺度宣告的同时，普洱市还向社会宣告了无穷山、景谷山、千家寨、江城号四个普洱茶品牌，以尺度化制造古茶山品牌为树模和推动，从而鞭策普洱市其它古茶山、无机茶园和生态茶园的品牌制造事情，周全晋升普洱茶的佳誉度和浸染力，尽力擦亮“普洱茶”金字字号。