苦荞是“五谷之王”,含有其余谷物不的生物类黄酮芦丁半岛体育全站官方网站,天天喝不妨下降被三高“盯上”的危急,三高患者也合适喝。
1984年生齿普查体检时出现,以苦荞为食的大凉山彝族人群,高血压、高血脂和心脑血管疾病的病发率险些为0!四川省科协为此缔造了专题研讨组。
1987年,四川省科协颁布发表功效——凉山彝族病发率低的缘由即是本地人的主食苦荞麦。问题组以为苦荞麦对高血压、糖尿病等防卫和医治有着必定的特别疗效。