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　　据华夏之声《新闻晚岑岭》报导，据消费者爆料，农民山泉西方树叶调味乌龙茶饮料，统一产物因出厂日期差别，茶水的色彩有很大差别。这些履行统一尺度又完整密封的调味茶饮料是不是生存品质题目？

　　在北京向阳区的一家超市，尔子看到，两种色彩差异颇大的农民山泉牌西方树叶调味乌龙茶饮料还在发卖。经对照，这两种差别色彩的乌龙茶所贴的标签申明都相似，它们都是由农民山泉生产，除色彩外，不所有区分。既然履行的是统一产物尺度、而且处于完整密封的状况，那它们的色彩为何会差别？这类情景是失常的吗？接连饮用平安吗？带着这些疑义，尔子拨通了农民山泉的客服德律风。

　　农民山泉客服：咱们西方树叶茶饮料是茶叶天然提炼而得，茶汤色彩来自于茶叶自然成份茶多酚极少物资，受外界情况温度感化是会致使色彩变革的，这是不感化饮用的。

　　农民山泉客服：是的，这便是茶外面的物资产生氧化的情景。由于咱们这个茶饮料是不推广所有防腐剂的，色彩都是自然成份，受外界情况感化确切会色彩变革的。

　　客服职员还透露表现半岛体育全站官方网站，色彩淡的乌龙茶，放一段工夫也会酿成深色的。但是，如许的诠释却与老手的观点天壤之别。

　　南京医科大学养分与卫生学系副传授莫宝庆：普通来说，茶多酚和茶色素在氛围中轻易被氧化，然则若是把茶泡进去今后敏捷隔氧，大部分情况，茶叶变深的大概性仍是比力小。

　　茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是茶叶中多酚类物资的总称，是构成茶叶色香味的首要成分之一，也是茶叶中有保健功效的首要成分。因拥有抗辐射、抗朽迈、按捺癌细胞、消鸩杀菌的怪异感化而备受推许，堪称是茶的精华地点。但是，有些出产厂家为了产物的销量而居心将茶中茶多酚的含量停止了抽取。莫宝庆说，

　　莫宝庆：这些淡的色彩，在茶的建造实践中也是大概做到的。第一个不妨用少许的茶叶、大批的水来泡大概色彩会淡。第二个若是在这边恰当的抽掉一点茶多酚茶色素，多放一点水的话，就大概酿成深色的。

　　可见，乌龙茶的色彩呈现庞大差异，良多是因为茶汤内茶多酚的含量差异过大而酿成的。尔子看到，农民山泉这款乌龙茶背面的标签清晰的写着茶多酚含量≥260mg/kg，产物履行的尺度是GB/T21733。按照该尺度，乌龙茶的茶多酚含量应当是≥400 mg/kg，而农民山泉的这款茶茶多酚含量较着低于尺度中的划定。那末，呈现这类环境，出产厂家应当承当甚么样的负担呢？状师透露表现，按照《产物品质法》的相干划定，若是产物中所含成分达不到响应的尺度，品质检察部分应当责令出产者给予更正，在更正时代，这些响应的产物我以为应当做一个下架的处置。（尔子 焦莹）

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