漳州地处带，天气暖和，雨量充分，四时长春，泥土可能是红壤、黄壤，拥有成长茶叶出产的优胜天然前提。漳州种茶业有着悠长的汗青，其首要产物是乌龙茶。

　　华夏乌龙茶在众名茶品种中标新立异，是十学名茶之一。以福建之汗青最久、产量很多、德行最佳。乌龙茶本是茶树种类，后成为乌龙茶类的统称，它包罗水仙、铁观音、乌龙茶、色种等，此中色种就稀有十种茶，如本山、黄旦、毛蟹、梅占、奇兰等等。乌龙茶的统称原故于五口互市以后，东方国度竞来福建抢购茶叶，这是主动成长茶叶出产，崛起居上，已拥有相称范围。徐珂的《清稗类钞》说：茶均“名乌龙者尤其输入洋之大批。”又据厦门海关《华洋商业年报》，甲午战役前乌龙茶出口4最高年份达十九万余担。乌龙茶树为首要莳植种类，出口4量大，因此成为国内市集的习称，以致凡统一半发酵工艺的茶叶都称乌龙茶，包罗福建武夷岩茶、安溪铁观音、色种、乌龙半岛体育全站官网，也包罗的乌龙茶和色种茶、广东的凤凰水仙等，同一泛称乌龙茶。