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　　对于品茗，官方一向传播着如许一种说法“绿茶伤胃，红茶养胃”，稍微人乃至以为胃欠好的人应当多喝红茶。这些概念事实有无原理呢？

　　大连市中间病院养分科主任王兴国：茶叶中的茶多酚具备约束性，对胃有必定的刺激感化，特别在空肚的环境下刺激性更强。绿茶中的茶多酚含量较高，对胃的刺激会较着少许半岛体育全站官方网，而红茶是颠末发酵烘制而成，此中的茶多酚在发酵实践中产生了氧化反映，含量较着削减，相对绿茶来讲对胃的刺激性也就更小了。但这其实不象征着红茶有养胃的功效，于是“红茶养胃”的说法其实不庄重。别的，胃欠好合适喝红茶的概念也是毛病的，由于对胃酸过量的人，红茶中的咖啡因欠好处掌握胃酸，反而大概会酿成体魄不适。

　　国度甲第品茶师沈红提倡，辨别本人是不是合适某种茶叶最佳的方式即是亲身品味，若是体魄感应舒畅即为合适本人的，感应不适的话就不要委曲。