半岛体育全站官方网站六堡茶的盛衰汗青
发布时间:2023-06-24 11:19:48

  据《广西通志稿》记录:“六堡茶在苍梧,茶叶生产之盛,以多贤乡之六堡及五堡为最,六堡尤其闻名,脱销于穗、佛、港、澳等埠。”

  据《广西特产志略》(1937年)记录:“在苍梧之最大出品,且为特产者,首推六堡茶,就其六堡一区而言(五堡,四堡)俱有出茶,但不迭六堡之多,每一年出口部分者,产额在60万斤以上,在1926~1927年,每担估价三十元摆布。”

  从各种对于六堡茶的笔墨记录看来,昔时的六堡茶的产销相称昌隆,在港、澳、南洋等地获得华人华裔的推许。但是,六堡乡地偏一隅,平地环抱,山路难行,昔时盛销的六堡茶是经过甚么渠道从荒僻罕见的山区输送进来、远销各地的呢?

  何志强先容说,过来因为陆路交通不蓬勃,六堡茶只可经过旱路运往广州。广东茶商在六堡镇的合口街设点收买六堡茶毛茶并炊蒸踩箩,尔后从合口船埠用划子装运至梨埠,再装大木船运到封开,尔后装上电船沿西江水道运到广州,以后再出口部分到香港及吉隆坡等地。昔时这条热烈熙攘、舟来楫往的旱路输送,即是六堡茶闻名的“茶船旧道”。

  据抗战后的材料《广西农业通信》(1945年)记录:“六堡茶,享有盛名,其他所产质量亦佳,战前(抗日战役前)交通便当,所产茶除本县饮用外,全数发卖港澳等地,自抗战后,交通梗阻,发卖规模日形收缩,普通茶农糊口没法保持。多弃茶而运营其余,因而茶叶式微矣。六堡乡占全县面积之半,全县面积11455亩,年产茶5450担,抗日时内销日减,估量每一年均匀产茶1500担摆布……”

  战役的感化给六堡茶业带来重伤,因为茶叶须要量快速降落,远程的交通输送也被间断,六堡茶在1949年开国前的出产处于低迷期间。

  “六堡茶的从头抖擞是在1951年以后。”何志强说,其时天下正停止大张旗鼓的土改活动,地皮从头回到农人手中,进而也更动了茶农的莳植茶树的热忱,莳植面积也由此伸张。

  1953年1月,华夏茶业公司广州分公司在梧州成立处事处运营广西茶叶,即梧州茶厂的前身。1953年11月,华夏茶业总公司梧州支公司建立。1954年1月,中茶梧州支公司改成广西支公司梧。1954年,六堡茶因为负担“出口部分创收”的任务,获得当局的勉励和撑持,国度开端取消茶商推销毛茶,广西大部门六堡茶毛茶由国度同一拟定收买品级和收买价钱,由供销部分同一收买,会合运到梧州茶厂精致加工,梧州六堡茶从持久手事情坊式出产改变为产业化大出产,同时尽力改出入产,推行立异手艺。据《茶叶采制方式中》记录,昔时为进步六堡茶质量,部门茶区停止了“青茶改制”,编辑了各种毛茶初制方式,更立异出良多制茶机器,如木制的水车汲水揉捻机等。

  1958年开端的和群众公社化半岛体育全站官方网站,使得方才回复的六堡茶出产从头加入低迷,加受骗时茶叶的收买价钱偏低,茶农种茶制茶的主动性重要受损,茶园逐步被丢荒。另外,因为其时履行欠好处成长古代六堡茶的收买策略,全面客观上致使茶农甩掉了六堡茶古代后发酵的出产工艺,六堡茶的古代工艺遭到打击。因为落空了本来独有的古代韵味,加上人们生产口胃的变革和其余种种身分,上世纪八十年月,六堡茶财产渐趋式微。

  “酒香不怕小路深”。20多年后,六堡茶这个久负盛名的古代名茶历经沧桑,从头走进人们的视线。伴跟着普洱茶畅销的春风,与普洱茶有着相似加工工艺及功效的六堡茶,终究迎来了不足为奇的成长时机,其背地庞大的市集后劲,也被愈来愈多的人发觉。