中新网梧州7月24日电(杨陈 陈沿佑)“只需有茶叶，村民们就不消担忧返贫，茶叶即是咱们瑶族村的黄金叶。”广西梧州市苍梧县六堡镇山坪村党支部祝雪兰23日在承受中新网尔子采访时透露表现。

　　祝雪兰地点的山坪村是一个地处山区的偏僻瑶族村，当天尔子追随“走向咱们的小康糊口”重心参访团沿转折山路驱车一个多小时才达到村子。

　　由于此前交通未便，音讯灵通，2015年山坪村曾被评为贫苦村。为了改动村里贫苦落伍的旧貌，祝雪兰将商机锁定在名气日隆的六堡茶上。“村庄里一向有莳植六堡茶的保守，可是之前都是各家散种，不行范围。”因而，祝雪兰率领同乡们革新了300亩低产茶园，从而又扩种了300多亩。面临山坪村各家各户制茶本事纷歧，茶叶原料杂乱无章的题目，祝雪兰还把自家祖辈相传的六堡茶制工作艺无偿教给公众。

　　因为办理恰当，山坪村的六堡茶凭仗高海拔莳植的劣势，原料获得晋升，产量也不停进步。为翻开消路，祝雪兰牵头建立了互助社，内“联”村民莳植和加工茶叶，外“拉”客商上门采购。在她的发动下，六堡茶成了山坪村瑶族同族的经济支出新来历，并帮忙本地摘掉了贫苦帽。

　　“今朝村民年人均支出已从之前的5000多元晋升至9000多元。之前村里的年青人都出门打工，此刻大师都纷繁留在村里种茶、制茶。由于茶的质量好，销路底子不消愁，每一年收茶季候，推销商的小车将我家门口的天井、门路都停满了。”采访过程当中，祝雪兰还时常接到推销商的定货德律风，日子过得形神兼备。

　　图为国度级六堡茶建造身手非遗传承人韦洁群(左)与女儿石濡菲恰逢为刚采摘的茶叶达成。 杨陈 摄

　　现在走在山坪村，平展宽广的水泥路从山下延长至村里，村庄里未然不了黄土泥木房的踪迹，取而代之的是一栋栋极新的三层小洋楼。

　　“下一步咱们筹算将六堡茶文明与瑶族文明联合起来，发掘村里潜伏的观光资本，揭示山坪村的墟落新面孔、瑶寨新气象。”祝雪兰称。

　　山坪村可是六堡镇成长茶财产的一个缩影。六堡镇镇长林柱雄先容，该镇在深山中莳植六堡茶已有1500年的汗青。在清嘉庆年间，六堡茶就以“红、浓、陈、醇”及其怪异的槟榔香味而当选华夏二十四个名茶，远销西北亚列国及粤港澳地域，是闻名的“侨销茶”。

　　今朝苍梧县六堡茶莳植总面积近8万亩，此中苍松六堡茶园获欧盟认证，从泉源包管了苍梧六堡茶的质量。2019年该县茶叶产量约3000吨，径直产值约4.8亿元钱。

　　“天天几杯六堡茶，是六堡镇住户世代传承上去的民俗。茶文明已融入到公众糊口的各个方面。”林柱雄称，本地于今仍保存着生人婚嫁，以六堡茶和盐为嫁奁的风俗，寄意信誓旦旦。

　　家在六堡镇产茶焦点区塘坪村的韦洁群与外子也是因茶结缘。二人均是爱茶之人，于2004年在村里办起了茶厂，并对峙用保守的手工制茶工艺建造六堡茶。所建造进去的产物因为原料上等，常常被抢购一空。

　　“制茶最关键的是当真，专心。”炎酷暑日，本年62岁的韦洁群仍对峙守在汽锅中间达成，闷炒、抖炒，行动由慢变快，频频反复以后已经是大汗淋漓。

　　制茶，这套看似容易而频频的工序，韦洁群自18岁起研究于今，已将达成、揉捻、沤堆、发酵、烘焙、略置、加压、陈化等每个步骤都熟记于心，她也获评为国度级六堡茶建造身手非遗传承人。

　　思索到今生制茶工艺对传控制茶技艺的打击，最近几年来爱茶的韦洁群不停将若何庇护和传承保守的制茶工艺视为己任。2006年，“80”后的小女儿石濡菲也在韦洁群的感化下，决议接过妈妈“衣钵”，将保守工艺六堡茶建造身手传承倒，并于2014年荣获了“自制区级非物资文明遗产六堡茶建造身手名目代表性传承人”名称。

　　正所谓“上阵母女兵”，最近几年来，韦洁群与女儿每一年都举行多期古法治茶训练班，将家传的古法心得和改进手艺体例成范例的操作手册教授给学生半岛体育全站官网，实行六堡田舍茶尺度化训练。现在已有愈来愈多来自天下各地的六堡茶快乐喜爱者前来取经讨教。

　　“制茶必要慢工出粗活，女性的心术更细致，是以在六堡镇把握制茶身手的多以女性为主。”韦洁群报告尔子，现在小外孙女也在石濡菲的率领下，开端进修茶礼，但愿将来她也能爱上六堡茶，将这门老祖先的传控制茶技艺传承倒。(完)