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　　成长计谋，铁观音莳植面积敏捷推广，采制对象获得改进，炒制手艺不停立异半岛体育全站官方，茶叶产量、质量和效率较着进步。清代期间，安溪茶农展现了名茶铁观音，铁观音是乌龙茶的极品。

　　2004⑵014年，我国茶叶产量延续十年丰收增收，年均复合增加率为9.62%。按照华夏茶业畅通协会和农业部的数据统计：2014我国干毛茶总产量为209.2万吨，增加10.69%。

　　乌龙茶所占份额仅低于绿茶，不是偶尔，首要缘由是铁观音的逐年火爆。不所有一种单品茶叶的墟市份额可以或许超出铁观音。2013年安溪铁观音茶财产是茶叶类耗费品墟市据有率的双料冠军——茶叶保守墟市据有率17.28%、茶叶电子商务墟市据有率21.3%，均居天下第一。

　　从2011年开端，铁观音行业开端走下坡路。在茶叶墟市上铁观音愈来愈不受待见，喝铁观音的人群在不停减弱。据不完整统计，喝铁观音的人已从现在品茗人中的八成，削减到此刻的三四成。，从2011年的压货10%到2012年的压货30%，再到2014年的压货70%，铁观音的均价也从2010年的800元一斤滑落到2014年的400元一斤。

　　安溪铁观音的墟市压货，价钱虚无缥缈，保守工艺迷失，质量紊乱,质料隐患重要,缺少品牌聚焦，致使其近几年来开端走下坡路。前往搜狐，审查更多